Retenez bien cette date : jeudi 15 novembre 2018 ! C'est ce jour-là que le Beaujolais nouveau fera son retour sur vos tables. Incontournable de l'automne, le troisième jeudi de novembre est chaque année l'occasion de se retrouver autour de cet événement et des festivités qui l'encadrent, entre amis ou en famille, que vous soyez fin œnologue ou simple amateur de vin.

Deux appellations : Beaujolais et Beaujolais Villages

Attention, qu'il n'y ait pas de malentendu ! Le Beaujolais nouveau n'est pas une appellation d'origine contrôlée. En fait, les vins primeurs vendus tous les ans le troisième jeudi de novembre sont produits par deux AOC : Beaujolais et Beaujolais-Villages. Elles comptent à elles deux plus de 2 000 professionnels sur plus de 15 000 ha entre Mâcon et Lyon. On peut attribuer aux Beaujolais un goût plus fruité et aux Beaujolais Villages plus de complexité et de profondeur. Les 10 vignobles produisant des vins pour le Beaujolais nouveau sont les suivants : Chiroubles, Moulin-à-vent, Juliénas, Régnié, Fleurie, Morgon, Côte de Brouilly, Chénas, Saint-Amour et Brouilly.

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